２０１２年９月２０～２１日，由中国粮油学会油脂分会和马鞍山市人民政府共同主办的“中国粮油学会油脂分会第２１届学术年会暨中国食用油产业发展论坛”在安徽省马鞍山市顺利召开。本次大会的主题为“安全、诚信、合作、共赢”，参加会议的有专家学者以及企业的代表大约４００多人。本次会议由中国粮油学会常务副会长、中粮工程科技有限公司总经理姚专主持，中国粮油学会油脂分会会长王瑞元教授级高工就我国食用植物油加工业的现状与今后发展趋势进行了大会发言。其他专家学者们就粮油市场分析、油脂制取、精炼、储藏的新工艺、新设备、新技术，油厂节能减排及安全生产，专用油脂、功能性油脂的开发，油脂、油料的检测技术等方面进行了学术交流，会议期间还举办了新成果、新产品展示会。并参观了安徽大平工贸（集团）有限公司；本次大会取得了圆满成功，对推动我国油脂产业的发展起到了积极的作用。