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薛雅琳

发布日期:2022-07-05 14:19来源:国家粮食和物资储备局科作者:lulu点击次数:

薛雅琳

薛雅琳,首席研究员。长期从事油料油脂加工品质评价与过程控制、副产物综合利用等方面研究和标准制修订,主持参与完成国家和省部级公益性科研专项十多项,主持国家社会公益专项“食用植物油成分真实性鉴定标准及标准操作规范研究”和“商品粮油品质资源及加工用途数据库研究-油料”“木本油料标准体系的研究与建立“十三五重大专项“花生加工过程安全适用性控制与评价”等。近几年,完成五十六项国家、行业标准,如GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》和《花生油》《大豆油》《葵花籽油》《橄榄油》《棕榈油》《芝麻油》等三十多项产品标准和二十多项检测方法标准。曾获得中国粮油学会科学技术进步奖,中国标准创新贡献、中国检验检疫学会科技奖和湖南省科学技术进步奖。撰写并发表了论文几十余篇,其中二十多篇刊登在《中国粮油学报》等核心期刊。兼任国家食品安全抽检监测专家、《中国粮油学报》《中国油脂》《粮油食品科技》杂志编委会委员、中国粮油学会油脂分会常务理事、专家。

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