2019-07-29 浏览次数:73958
蒋守业1,郝克非2,汪 亮3,杨浩辰2(1.国粮武汉科学研究设计院有限公司,武汉430079; 2.中粮集团有限公司,北京100020;3.佛山市博2019-06-20 浏览次数:62724
刘 宁1,赵 佳1,武选民2,同红娟3,代春吉1,常大伟1,李 超1(1.陕西科技大学 食品与生物工程学院,西安710021; 2.西安风吹麦2019-06-17 浏览次数:61724
余盖文,史训旺,洪梦佳,黄庆德,周鑫(中国农业科学院油料作物研究所,油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室,农业部油料加工2019-05-23 浏览次数:45635
姚宏燕,罗文涛,杨 成,沈晓芳(江南大学 食品学院,江苏 无锡 214122)摘要:奇亚籽油富含不饱和脂肪酸,其中-亚麻酸含量达60%以2019-05-22 浏览次数:44843
韩海涛1,宴正明2,张润光1,戚登斐1,杨 涛1,张有林1(1.陕西师范大学 食品工程与营养科学学院,西安 710119; 2.陕西省林业科2019-05-13 浏览次数:44859
刘素君1,任炳旭1,杨会军2,温 馨1,郭祖培1,于修烛1(1.西北农林科技大学 食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100; 2.陕西关中2019-04-01 浏览次数:49103
杨胜楠1,李 祥2,王 慧1,闫 勇1,程 静1,王 浩1(1.天津科技大学 食品工程与生物技术学院,天津 300457; 2.盐城师范学院,江2018-08-24 浏览次数:52117
李 钊,王娜妮,陈栓虎(西北大学 化学与材料科学学院,合成与天然功能分子化学教育部重点实验室,西安 710069)摘要:在近临界水2018-08-21 浏览次数:52656
董绪燕1,李菊芳1,马 良2,王亚萍2,魏 芳1,陈 洪1(1.中国农业科学院 油料作物研究所,农业部油料作物生物学重点实验室,武汉